Kasza ryżowa z indykiem i chrupiącymi grzybami shiitake

Wydrukowano: 03.11.2026 · Do kupienia: 12 składników

🛒 Do kupienia (12)

• Świeżo mielony czarny pieprz
• Sól koscher
• 1 łyżka stołowa sosu sojowego
• 3 łyżki stołowe oleju roślinnego
• 1 gwiazdka anyżu
• 1 szkielet z indyka (3-4 funty)
• 1 średnia cebula, nieobrana, podzielona na cztery części
• 1 kawałek imbiru (5 cm), obrany, w cienkie plastry
• 1 kawałek cynamonu (5 cm), rozbity na kawałki
• 1/2 szklanki ryżu długoziarnistego, dobrze przepłukanego
• 6 uncji grzybów shiitake, łodygi usunięte, w cienkie plastry
• Liście kolendry z czułymi łodygami i chili oil (do podania)