Kebaby tureckie

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 12 składników

🛒 Do kupienia (12)

• 3 łyżki stołowe oliwy z pierwszego tłoczenia
• 1/4 łyżeczki papryki cayenne
• 1 łyżka stołowa pasty pomidorowej
• 1/2 łyżeczki papryki
• 1/4 łyżeczki zmielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki zmielonego kminu
• 3 ząbki czosnku, zmielone na drobną pastę
• 2 łyżki stołowe świeżych liści tymianku
• Sól morska i drobno mielony czarny pieprz
• 1 3/4 funta (800 g) mięsa z baraniego podudzia bez kości, oczyszczonego z większości tłuszczu i pokrojonego na kawałki o wielkości 1 cala (2,5 cm)
• 24 pomidory koktajlowe
• Chleb płaski, do serwowania