Kotlety Mięsne ze Słodkim Sosem

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 10 składników

🛒 Do kupienia (10)

• 1 łyżka stołowa kaparów osuszonych
• 4 ząbki czosnku, cienko pokrojone
• Sól koszerna
• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra virgin, podzielone
• 2 łyżki stołowe masła niezasolonego, pokrojonego na kawałki
• 2 kotlety mięsa wieprzowego na kości, grubości 1 cala (wybierz te o najlepszym marmurkowym deseniu, najlepiej także z czepcem tłuszczowym)
• 1 1/2 łyżeczki cukru, podzielone
• 1 duża szalotka, posiekana
• 1/4 szklanki czerwonego octu winnego
• 3 gałązki rozmarynu