Krokiety z sera koziego z korzennnym marmeladą pigwową

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 11 składników

🛒 Do kupienia (11)

• Sól kosher
• 2 duże jajka
• 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
• Termometr do głębokich frytур
• 2 łyżki stołowe octu sherry
• 225 g pasta z pigwy
• 1 łyżka stołowa pieprzu typu aleppo
• 1 szklanka mąki uniwersalnej, plus więcej do rąk
• 225 g schłodzonego świeżego sera kozie
• 1 1/2 szklanki bułki tartej panko
• Olej roślinny (do smażenia; około 1,5 litra)