Kurczak Confit z Kiszonymi Pomidorami

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 18 składników

🛒 Do kupienia (18)

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżeczki soli kosher
• 1/2 szklanki wody
• 8 udek z kurczaka ze skórą, 3 do 4 funtów
• 1/4 szklanki soli kosher
• 4 łyżeczki ras el hanout
• 1 główka czosnku, ząbki obrane i rozmiękczone
• 24 gałązki świeżego tymianku
• 3/4 szklanki destylowanego białego octu
• 1 1/2 łyżki melasy
• 1 pinta winogrondowych pomidorów, pokrojonych na cztery części
• 1/2 cebuli żółtej, pokrojonej w kostkę
• 12 gałązek świeżego tymianku
• 1 cebula żółta, pokrojona w cienkie plastry
• 1 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• 1 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 2 funty gotowanego makaronu ryżowego
• 2 szklanki posiekanych ziół (takich jak pietruszka, mięta, bazylia lub koper)