Lepkie Kurczaki z Grilla

Wydrukowano: 03.11.2026 · Do kupienia: 11 składników

🛒 Do kupienia (11)

• 1 1/2 łyżeczki zmielonego kolendry
• 10 ząbków czosnku, rozgniecione przez praskę do czosnku lub posiekane
• 1 łyżka stołowa startego, obranego imbieru
• 2 łyżeczki papryki
• 3/4 łyżeczki zmielonego kuminu
• 1/4 łyżeczki (z górą) cayenne
• 1 1/2 łyżki stołowej oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
• 2 szklanki butelkowanego soku granatu bez dodatku cukru
• 1 szklanka dżemu morelowego (12 uncji), przecisniętego przez sito, jeśli ma kawałki
• 2 łyżki stołowe melasy (nie robust ani blackstrap)
• 2 całe kurczaki (około 3 1/2 funta każdy), pokrojone na 10 porcji (zobacz notatkę kucharza poniżej)