Łosoś gotowany na małym ogniu z ciecierzycą i zielenią

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 15 składników

🛒 Do kupienia (15)

• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 łyżeczka miodu
• 2 łyżki stołowe świeżego soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki miodu
• Sól koscher, świeżo mielony pieprz
• 1 ząbek czosnku, cienko pokrojony
• 1/2 łyżeczki mielonego kminu
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek, plus więcej
• 1 puszka (425 g) ciecierzycy, osączona
• 1 mała pęczka liści gorczycy, bez żeber i łodyg, liście grubo posiekane
• 4 filety łososia bez skóry po 170 g każdy
• 1/2 mały szalotka, bardzo drobno posiekana
• 2 łyżki stołowe kaparów, osączonych, osuszonych