Łupacz z sałatką ze spaloną fasolą i octami chili

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 12 składników

🛒 Do kupienia (12)

• Sól kosher
• 1 mały ząbek czosnku, drobno posiekany
• 1/2 szklanki nieprzyprawnionego octu ryżowego
• 1 szklanka poszarpanych liści bazylii
• 1 habanero, bez nasion, drobno posiekany
• 4 1/2 łyżeczki jasnobrązowego cukru
• 2 małe czerwone cebule, pokrojone przez koniec korzenia na 8 części
• 2 szklanki groszku cukrowego, bez włókien
• 2 łyżki oliwy z oliwek podzielone, plus więcej do polania
• 1 funt zielonych fasolki szparagowej, przycięte
• 4 filety łupacza (po 170 g)
• 1/4 szklanki drobno posiekanych słonych prażonych orzeszków ziemnych