Makaron z kiełbasą i rukolą

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 10 składników

🛒 Do kupienia (10)

• Sól kosher, świeżo mielony pieprz
• 2 łyżki stołowe świeżego soku z cytryny
• 1 łyżeczka drobno startej skórki cytryny
• 2 małe czerwone cebule, pokrojone w kliny o grubości 1/2"
• 1 bulwa koperku, pokrojona w kliny o grubości 1/2"
• 6 łyżek stołowych oliwy z pierwszego tłoczenia, podzielone
• 8 uncji włoskiej kielbasy ostrej lub słodkiej (około 2 linki), bez osłonek
• 10 uncji gemellego, casareccego lub innego makaronu o średniej wielkości
• 6 szklanek młodej rukoli
• Drobno starty parmezana (do podania)