Małże z chili i limonką, pomidorami i grillowanym chlebem

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 15 składników

🛒 Do kupienia (15)

• Sól kosher
• 4 ząbki czosnku, cienko pokrojone
• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
• Kawałki limonki (do podania)
• 1 łyżka stołowa świeżego soku z limonki
• 4 grube plasterki chleba wiejskiego
• 1 łyżka stołowa pasta pomidorowa
• 1/2 szklanki liści kolendry z młodymi łodygami
• 6 łyżek stołowych masła niesołonego, pokrojonego na kawałki, podzielonego
• 2 duże szalotki, posiekane
• 1 szklanka piwa
• 1 szklanka pomidorów czereśniowych
• 1 puszka (15,5 uncji) ciecierzycy, odcedzona
• 2 łyżki stołowe (lub więcej) sambal oelek
• 24 małże littleneck, wyczyszczone