Małże z chorizo, porem, pomidorem i białym winem

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 9 składników

🛒 Do kupienia (9)

• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
• 1 szklanka suchego białego wina
• Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
• 6 uncji najwyższej jakości świeżej chorizo, cienko pokrojonej
• 1 lub 2 średnie por (tylko białe części), oczyszczone i pokrojone (około 2 i 1/2 szklanki)
• 4 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane, plus 2 ząbki czosnku, obrane i przekrojone na pół
• 1 puszka (28 uncji) rozdrobnionych pomidorów
• 4 tuziny małż littleneck, wyczyszczone
• 4 grube plastry chrupiącego chleba na zakwasie