Mapo Tofu z Mielonym Wieprzowiną na Przeciętny Wieczór

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 13 składników

🛒 Do kupienia (13)

• 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej
• 8 uncji mielonej wieprzowiny
• 1 łyżka stołowa pasty pomidorowej
• 2 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
• 2 łyżki stołowe oleju vegetalnego
• 1 papryczka jalapeno, cienko pokrojona
• 4 ząbki czosnku, pokrojone
• 1 kawałek imbiru (długości 1 1/2 cala), obrany, drobno posiekany
• 4 szalotki, posiekane, plus więcej do podania
• 1 łyżeczka mielonego pieprzu syczuańskiego lub świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 3 łyżki stołowe chińskiego sosu z czarnych fasoli i czosnku
• 1 funt jedwabistego tofurazu, osączonego, pokrojonego na kawałki wielkości 1 cala
• Poszarpane liście bazylii i ugotowany na parze biały ryż (do podania)