Melon Kantalupa ze Cukrowymi Strąkami Grochu i Ricottą Salatą

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 5 składników

🛒 Do kupienia (5)

• 1/2 małego melona kantalupa lub miodu Kiss (około 1 1/2 funta)
• 8 uncji cukrowych strączków groszku, oczyszczonych ze sznureczków, cienko pokrojonych na skos
• 8 uncji ricotty salata (słona sucha ricotta), cienko pokrojona na paski przy użyciu obieraka do warzyw lub mandoliny
• 3 łyżki stołowe liści estragonu
• Oliwa z oliwek extra virgin, kliny cytryny, sól morska płatkowa i pieprz w stylu alepskim (do podania)