Miska zupy z makaronem, grzybami i papryczkami chili

Wydrukowano: 06.11.2026 · Do kupienia: 17 składników

🛒 Do kupienia (17)

• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra virgin
• Sól kosher
• 1 mały ząbek czosnku
• 6 suszonych grzybów shiitake
• 1 kawałek imbiru (1") obrany, drobno strugany
• 1 suszony chili de árbol, połamany na pół
• 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
• 1/2 oz. suchej kombu (około 1/2 arkusza)
• 1/2 łyżeczki zmielonej kurkumy lub 1" kawałek kurkumy, obrany, drobno strugany
• 1 łyżka stołowa białej miso
• 2 łyżeczki sosu sojowego
• 6 oz. świeżych grzybów shiitake, bez łodyżek, drobno pokrojonych
• 4 oz. makaronu ryżowego vermicelli
• 2 rzodkiewki, obcięte, drobno pokrojone
• 1 szklanka mieszanych ziół (takich jak shiso, bazylia tajska, kolendra i/lub mięta)
• 1/4 szklanki fermentowanych warzyw (takich jak kimchi)
• Prażone nasiona sezamu, ostry sos i prażone sezamowe oleje (do podania)