Miski z łososiem i ryżem w bulionie kokosowo-imbirowym

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 18 składników

🛒 Do kupienia (18)

• Kliny limonki (do podania)
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka stołowa świeżego soku z limonki
• 2 łyżki stołowe majonezu
• 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 3 łyżki stołowe dziewiczego oleju kokosowego
• 1/2 szklanki panko (japońskie bułki tartane)
• 1/2 łyżeczki papryki wędzzonej
• 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
• 1 1/4 łyżeczki soli koszeru, podzielonej
• 4 filety łososia (120–170 g każdy)
• 1 puszka (410 g) mleka kokosowego
• 2 łyżki stołowe drobno startego imbiru (z jednego kawałka 7,5 cm)
• 1 1/2 łyżeczki soli koszeru, podzielonej
• 2 łyżki stołowe dziewiczego oleju kokosowego
• 1 puszka (410 g) ciecierzycy, fasoli czerwonej lub czarnej, ocedzona, płukana
• 1 pęczek kędzierzawej kapusty, bez łodyg, rozerwana na małe kawałki
• 4 szklanki ryżu gotowanego na parze