Nadzienie z cydru, bekonu i złotych rodzynek

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 17 składników

🛒 Do kupienia (17)

• 2 duże jajka
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 3/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżeczki posiekanego tymianku
• 1/4 szklanki (1/2 kostki) masła niesołonego, plus więcej do posmarowania pani
• 1 (3/4 funta) bochenek chleba wieśniackiego, pokrojony na kostki wielkości 1/2" (około 8 szklanek)
• 1 (1/2 funta) bochenek chleba żytniego, pokrojony na kostki wielkości 1/2" (około 4 szklanki)
• 6 szklanek cydru jabłkowego
• 3/4 szklanki złocistych rodzynek (około 4 uncji)
• 1/2 szklanki octu z cydru jabłkowego
• 1 funt grubego wędzonego bekonu, pokrojonego wzdłuż na kawałki wielkości 1/2"
• 1 duża główka selera naciowego, łodygi posiekane (około 3 szklanki), całe liście odkładane
• 2 jabłka Gala lub Honeycrisp, bez gniazd nasiennych, posiekane
• 4 duże szaloty, posiekane (około 2 szklanek)
• 1 1/2 łyżeczki soli kosherskiej
• 3/4 szklanki posiekanej płaskolitniowej natki pietruszki
• 1 1/4 szklanki bulionru drobiowego, plus więcej w razie potrzeby