Pansit Palabok (Makaron Ryżowy z Sosem Krewetkowo-Rybnym)

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 22 składników

🛒 Do kupienia (22)

• 3 łyżki stołowe świeżego soku z cytryny
• 2 łyżki stołowe oleju roślinnego
• 1 łyżka stołowa sosu rybnego
• ½ szklanki (115 g) masła niesołonego
• ¾ szklanki (95 g) mąki uniwersalnej
• 2 do 3 szklanek (480 do 720 ml) ciepłego bulionu z krewetek
• Sos rybny
• 1 łyżka stołowa posiekanego czosnek
• 1 funt (455 g) surowych dużych krewetek, bez skorupek (skorupki zarezerwowane), krewetki przekrojone na pół wzdłużnie i oczyszczone
• 1 funt (455 g) ciał kalmara, pokrojone na grube pierścionki
• 1 funt (455 g) makaronu palabok (lub makaronu ryżowego), ugotowanego, odcedzonegio i trzymanego w cieple
• ¼ szklanki (25 g) mielonych skórek wieprzowych
• 1 szklanka (300 g) pokrojonego wędzonegio tofu
• ¼ szklanki (2,5 g) tinapa lub płatków bonito
• 1 cytryna, pokrojona na ćwiartki
• 1 duża cebula biała, pokrojona w plastry
• 2 łyżki stołowe posiekanego czosnek
• Skorupki z 1 funta (455 g) krewetek
• ½ szklanki (140 g) nasion urucji
• 4 uncje (115 g) pasty z krabów z olejem fasolowym
• 3 liscie laurowe
• 2 łyżki stołowe całych ziaren czarnego pieprzu