Patelnia śniadaniowa z grzybami i kalarepką

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 12 składników

🛒 Do kupienia (12)

• 1 łyżeczka nasion kminu
• 8 dużych jaj
• 2 łyżki stołowe czerwonego lub białego octu winnego
• 1/4 szklanka najwyższej jakości oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki nasion kolendry
• 1/4 łyżeczki posiekanych płatków czerwonego pieprzu
• 2 średnie cebule, połówki, pokrojone wzdłużnie na paski grubości 1/4"
• 1 funt mieszanych grzybów leśnych lub crimini, pokrojonych na plastry grubości 1/4"
• 1 pinta pomidorów koktajlowych lub winogronowych
• 1 1/2 łyżeczki soli koszeru
• 1 pęczek kędzierzawej kapusty, bez łodyg, poszarpana na małe kawałki
• Płatkowa sól morska, posiekana pietruszka i/lub kolendra, pieprz alepski (opcjonalnie) i kliny cytryny (do podania)