Pieczona červonka z sosem Salsa Verde z Za'atar

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 12 składników

🛒 Do kupienia (12)

• Sól kosher, świeżo mielony pieprz
• 1 łyżka stołowa świeżego soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki zmielonego kolendry
• 2 łyżki stołowe orzeszków piniowych
• 4 filety (po 170 g) czerwonego głowacza ze skórą, bez ości, osuszone
• 4 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• 1/3 szklanki drobno posiekanego kolendru
• 1/3 szklanki drobno posiekanego pietruszki
• 1 mały ząbek czosnku, drobno starta
• 1 1/2 łyżeczki za'ataru
• 1/4 łyżeczki posiekanych suchych papryczek chili
• 2 łyżki stołowe drobno posiekanych marynowanych papryczek banana