Pieczone Falafel z sosem Tahini Pomarańczowym

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 17 składników

🛒 Do kupienia (17)

• 1 łyżeczka mielonego kolendry
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
• 1 łyżeczka mielonego kminu
• 2 1/2 łyżeczki soli kosher, podzielone
• 1 mała czerwona cebula
• 1/2 szklanka plus 1 łyżka stołowa świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, podzielone
• 1/4 szklanka plus 2 łyżeczki destylowanego octu białego, podzielone
• 2 puszki (po 425 g) ciecierzycy, odcedzone, spłukane
• 1 szklanka posiekane natki pietruszki, podzielone
• 5 łyżek stołowych mąki ciecierzycy
• 1/2 szklanka oleju roślinnego, podzielone, plus więcej na patelnię
• 4 chleby pita
• 1/2 szklanka tahini
• 2 szklany posiekanej zielonej kapusty
• 1 szklanka pomidorów koktajlowych, ćwiartki
• Hummus domowy lub ze sklepu (do podania)