Pieczone Podudzia Kurczaka z Słodko-Słoną Karmelą

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 11 składników

🛒 Do kupienia (11)

• Sól koszerna
• Olej roślinny (do grilla)
• 1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 1/2 szklanki cukru
• 4 ząbki czosnku, drobno starte
• 1 łodyga trawy cytrynowej, górna trzecia przyciętą, twarde warstwy zewnętrzne usunięte, drobno starta
• 1/4 szklanki niesezonowanego octu ryżowego
• 2 łyżeczki zmielonych płatków chili
• 2 łyżeczki zmielonego kminu
• 3 łyżki sosu rybnego
• 12 dużych udek z kurczaka (około 3 funtów)