Pierniki (Niemieckie Paski z Miodem)

Wydrukowano: 06.11.2026 · Do kupienia: 23 składników

🛒 Do kupienia (23)

• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżka stołowa mielonego cynamonu
• ½ łyżeczki mielonego kardamonu
• 1 szklanka (320g) miodu
• 2 łyżki stołowe (30g) wody
• 6 łyżek stołowych (3/4 kostki lub 85g) masła niesołonego, pokrojonego w kostki
• ¾ szklanki (175g) sprasowanego brązowego cukru
• 2 duże jajka, lekko ubite
• Drobno starta skórka z 1 cytryny
• 1 łyżka stołowa (15g) soku z cytryny
• 2 ½ szklanki (300g) przesianej mąki pszennej
• 1 łyżeczka mielonego goździku
• ½ łyżeczki startej lub mielonej muszkatołowca
• ¼ łyżeczki mielonego anyżu
• 1/3 szklanki posiekanych oblanowanych migdałów
• 1/3 szklanki posiekanego cedru
• 1/3 szklanki posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej
• 1 ¼ szklanki przesianego cukru pudru
• 2 łyżki stołowe soku z cytryny
• ½ łyżeczki wanilii
• Kandyzowane wiśnie (opcjonalnie)
• Oblanowane migdały (opcjonalnie)