Pikantna zapiekanka makaron-tuńczyk-pomidory na patelni z aioli

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 18 składników

🛒 Do kupienia (18)

• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli kosher, podzielona
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 1 duży żółtko jaja
• 1 ząbek czosnku, drobno starte
• ¼ łyżeczki soli kosher, plus więcej
• ½ szklanki (lub więcej) oliwy z oliwek extra virgin
• 1 średnia cebula, pokrojona na duże kawałki
• ½ szklanki grubо posiekanego pieczonego czerwonego pieprzu z słoika
• 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra virgin, plus więcej do skropienia
• 12 uncji rigatoni, mezzi rigatoni, ditali lub innego krótkiego lub średnioziarnego makaronu rurowego
• 2 puszki lub słoiki (po 5–6 uncji) tuńczyka w oleju
• 1 filet anchois w oleju, grubо posiekany
• 2 łyżki stołowe zdwojenie skoncentrowanej lub zwykłej pasty pomidorowej
• 1 puszka (14,5 uncji) kruszonychpomarańczy lub całych obranych pomidorów w soku, kruszone
• 1 łyżeczka zmielone kurkumy
• ¼ łyżeczki przypalonych płatków czerwonego pieprzu
• Grubо posiekana pietruszka (do podania; opcjonalnie)