Pikantne makaron gryczany Liu Shaokuna z kurczakiem

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 13 składników

🛒 Do kupienia (13)

• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/8 łyżeczki soli
• 3 szklanki rosołu drobiowego lub wody (24 fl oz)
• 1 funt piersi kurczaka bez skóry i kości (2 sztuki)
• 1/2 funta suszonych makaronów gryczanych, takich jak makaron soba
• 1 łyżka stołowa oleju arachidowego
• 3 łyżki stołowe chińskiego czarnego octu
• 1 łyżka stołowa jasnego sosu sojowego
• 1 łyżka stołowa ciemnego sosu sojowego
• 1 łyżka stołowa oleju chili zawierającego olej sezamowy (takiego jak Chiu Chow Chili Oil od Lee Kum Kee) plus trochę osadu z słoika
• 3 szczypiorki (tylko zielone części), cienko posiekane
• 2 łyżki stołowe sojowych orzeszków (prażone słone edamame)