Pikantne wrap'y z sałatką mięsną ze stekiem

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 13 składników

🛒 Do kupienia (13)

• Świeżo mielony czarny pieprz
• 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra virgin, podzielone
• 3 łyżki stołowe świeżego soku z limonki, podzielone
• 3/4 łyżeczki soli kosher, plus więcej
• 2 ząbki czosnu, drobno starte
• 1 1/4 łyżeczki cukru
• 3 łyżki stołowe adobo (z puszki chipotlesów w adobo), podzielone
• 1 funt skirt steaka, pokrojonego wzdłuż włókien na 3 równe części
• 3/4 szklanki naturalnego jogurtu greckiego
• 2 małe lub 1 duża głowa lodowej sałaty lodowej, liście oddzielone, przykryte, schłodzone
• 6 rzodkiewek, przycięte, cienko pokrojone, przykryte, schłodzone
• Liście kolendry z czułymi łodygami i kliny limonki (do podania)
• 1/2 szklanki lekko zgnieconych orzeszków kukurydzianych