Pikantny Larb w Miseczkach z Kapusty

Wydrukowano: 06.11.2026 · Do kupienia: 14 składników

🛒 Do kupienia (14)

• 2 łyżki stołowe świeżego soku z limonki
• 2 łyżki stołowe oleju roślinnego
• Sól koszykowska
• 4 ząbki czosnku, rozdrobnione
• 1/2 szklanka surowych orzeszków ziemnych ze skórką
• 1 funt zmielonego mięsa wieprzowego, wołowego lub baraniego
• 1 duża szalotka, cienko pokrojona w pierścienie
• 5 szczypiorków, cienko pokrojonych
• 4 czerwone lub zielone chili tajskie, cienko pokrojone
• 1 trzustka trawy cytrynowej, tylko dolna trzecia, twarde warstwy zewnętrzne usunięte, cienko pokrojona
• 1 łyżka stołowa plus 1 łyżeczka sosu rybnego
• 1 szklanka poszarpanych liści mięty
• 1/4 główka zielonej kapusty, połowiona wzdłuż, liście rozdzielone
• Ugotowany ryż o krótkich zarnach i kawałki limonki (do podania)