Pikantny Larb z Grzybami

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 12 składników

🛒 Do kupienia (12)

• Sól koscher
• 2 łyżki stołowe sosu rybnego
• 6 łyżek stołowych oleju roślinnego, podzielonego
• 1½ funta grzybów shiitake, łodygi usunięte, kapelusze pokrojone na cztery części
• 6 szczypiorku, cienko pokrojone
• 4 ząbki czosnku, drobno utarte
• 1 kawałek imbiru (2 cale), obrane, drobno utarte
• 2 średnie szalotki, cienko pokrojone, opłukane
• 2 czerwone chili (takie jak Holland, Fresno lub tajskie), cienko pokrojone
• 2 szklanki liści mięty, podarte jeśli są duże
• ½ szklanki posiekanych bez soli prażonych arachidów, podzielone
• ½ głowy zielonej kapusty, połowiona wzdłuż, liście oddzielone