Powoli pieczona łopatka jagnięcia z brukselką i chrupiącą kapustą kędzierzawą

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 14 składników

🛒 Do kupienia (14)

• 1 szklanka wody
• 1 łyżka stołowa nasion kopru włoskiego
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
• Sól morska i czarny pieprz mielony
• 1 łyżka stołowa nasion kminku
• 6 gałązek oregano
• 2 ząbki czosnku, rozczłonkowane
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• 1/4 szklanki octu słodowego
• 1 łopatka jagnięcia na kości (ok. 2 kg)
• 1 funt brukselki, obcięty i podzielony na połowy
• 1/2 szklanki posiekanych migdałów wędzonych
• 5 1/4 uncji liści jarmużu baby