Risotto pieczone w piekarniku z pesto z kalafiorem

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 12 składników

🛒 Do kupienia (12)

• Sól kosher, świeżo mielony pieprz
• 3 łyżki stołowe posiekanego świeżego szczypiorku
• 1 średnia cebula, drobno posiekana
• 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek, podzielone
• 1/2 szklanki suchego białego wina
• 1 mały ząbek czosnku
• 1 szklanka ryżu arborio
• 1/2 szklanki orzechów włoskich, grubo posiekanych, podzielone
• 1 szklanka (zbita) świeżych liści pietruszki
• 2 szklanki podarwanych liści kapusty toskańskiej, podzielone
• 2 łyżki stołowe niezasalonego masła
• 3 uncje parmezanu, drobno tarty (około 2 szklanek)