Rugelach czekoladowo-orzechowe

Wydrukowano: 06.11.2026 · Do kupienia: 14 składników

🛒 Do kupienia (14)

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 duże żółtka jaj
• 1/2 łyżeczki soli kosher
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 szklanka śmietany
• 1/2 szklanka niesłodzonego kakao w proszku
• 1/4 szklanka jasnego brązowego cukru (sprasowanego)
• 2 1/2 szklanka mąki uniwersalnej, plus więcej
• 3/4 szklanka (1 1/2 kostki) zimnego niesołonego masła, pokrojonego na kawałki
• 1 słoik (400 g) Nutelli, podzielony
• 1 1/2 szklanka drobno posiekanych pistacji, orzechów pecan i/lub orzechów włoskich, podzielonych
• 2 łyżki stołowe cukru demerara, podzielonego
• 1 łyżeczka płatkowego soli morskiej, podzielonej, plus więcej
• 1 duże jajo, ubite do połączenia