Ryba z chrupiącą skórką z sosem ziołowym

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 9 składników

🛒 Do kupienia (9)

• Sól kosher, świeżo mielony pieprz
• Płatkowa sól morska
• 2 filety anchois w oleju (opcjonalnie)
• 1 mały ząbek czosnku, cienko pokrojony
• 1 szklanka posiekanych świeżych ziół (takich jak pietruszka, koper i/lub bazylia)
• 1 łyżka stołowa posiekanych pieczonych ogórków (kaparów, korniszonów lub chili)
• 2 łyżki stołowe świeżego soku z cytryny lub limonki lub białego octu winnego
• 6 łyżek stołowych (lub więcej) najlepszej jakości oliwy z oliwek, podzielonej
• 4 filety (po 140–170 g) czarnego okonia, okonia paskowanego, czerwonych płotków lub łososia ze skórą