Sałatka Niçoise w wersji wegańskiej

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 14 składników

🛒 Do kupienia (14)

• 1 łyżka stołowa musztardy Dijon
• 1/2 szklanka najwyższej jakości oliwy z oliwek
• 1/4 do 1/3 szklanka białego lub czerwonego octu winnego, do smaku
• 1 łyżka stołowa naturalnego cukru czy nektaru z agawy
• 1 łyżeczka suszonych włoskich ziół
• 8 do 10 uncji świeżych, smukłych zielonek, przycięte
• 1 duża główka sałaty Boston lub Bibb, rozsypana, lub mieszanka młodych liści sałaty
• Pokrojony świeży bazylia lub posiekana świeża natka pietruszki, do smaku
• Jedno opakowanie 8 uncji pieczonegotofu w kostkach, 1 przepis Domowego Pieczonegotofu, lub 8 uncji połączonego pieczonegotofu i gęstegotofu ze ziołami
• 1 wysoka szklanka świeżych całych pomidorów wiśniowych lub malinowych albo drobno pokrojonych dojrzałych świeżych pomidorów
• Jedno opakowanie (15- do 16-uncji) konserwowanej fasoli cannellini lub ciecierzycy, odcedzone i opłukane
• Oliwki zielone lub czarne bez pestek, lub mieszanka, do smaku
• Serca karczochów w sosie marynaty, do smaku (opcjonalnie)
• Pokrojona czerwona cebula, do smaku (opcjonalnie)