Sałatka obiadowa z młodym kurczakiem

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 13 składników

🛒 Do kupienia (13)

• Świeżo mielony czarny pieprz
• 2 łyżki stołowe musztardy Dijon
• 2 duże piersi z kurczaka bez skóry i kości (ok. 550 g)
• 3 łyżki stołowe soli kosher Diamond Crystal lub 3½ łyżeczki soli kosher Morton, plus więcej
• 1 cytryna, połówki
• 6 łyżek stołowych oliwy z oliwek extra virgin
• 225 g zielonej fasolki, przyciętej
• 1 duża głowa sałaty Bibb
• 1 mała pęczek szczypiorku, pokrojonego na kawałki (5 cm)
• 1 szklanka liści bazylii
• 1 pęczek rzodkiewek, przyciętych, połowionych, pokrojonych w kliny, jeśli są duże
• 1 szklanka peperoncini w kawałkach
• 1 awokado, cienko pokrojone