Sałatka steakhouse'owa z sosem z czerwonego chili i orzeszkami ziemnymi

Wydrukowano: 18.09.2026 · Do kupienia: 15 składników

🛒 Do kupienia (15)

• 2 ząbki czosnku, drobno starte
• 2 łyżki stołowe sosu sojowego
• Sól morska, świeżo mielony pieprz
• 1 główka sałaty masłowej, liście oddzielone
• 3 łyżki stołowe mirinu
• 1/3 szklanki niesłonego octu ryżowego
• 2 łyżki stołowe gochujang (koreańskiej pasty z papryki chili)
• 1/2 szklanki plus 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek; plus dodatkowa do grillowania
• 1-1 1/2 funta flank steak (dolny kawałek polędwicy wołowej)
• 8 uncji cukrowych strąków groszku
• 1/4 szklanki surowych orzeszków ziemnych
• 1 łyżeczka gochugaru (koreańskiego proszku z papryki chili)
• 2 ogórki perskie, pokrojone na plastry grubości 1/8 cala
• 2 uncje rzodkiewek, drobno pokrojonych
• 2 por, drobno pokrojone