Sałatka z cykoriją i azjatycką gruszką z sosem octowym z membrillo

Wydrukowano: 03.11.2026 · Do kupienia: 8 składników

🛒 Do kupienia (8)

• Sól kosher, świeżo mielony pieprz
• 1 łyżka stołowa musztardy Dijon
• 1/4 szklanka oliwy z oliwek
• 1/3 szklanka octu sherry lub czerwonego wina
• 2 łyżki stołowe membrillo (pasta z pigwy) lub marmalady pomarańczowej
• 2 średnie gruszki azjatyckie, pokrojone na kawałki do jedzenia
• 8 szklanek mieszanych cykorii (takie jak radichio, endiywia szerokolistna i/lub fryzeę), rozerwane na kawałki 5 cm
• 1/2 szklanka orzechów włoskich, grubo posiekanych