Sałatka z grillowanego kurczaka z sosem romesco

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 21 składników

🛒 Do kupienia (21)

• Olej roślinny (do grilla)
• 1 szklanka liści pietruszki z młodymi łodygami
• 1 łyżeczka soli kosznej
• 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
• 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżka świeżego soku z cytryny
• 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
• 450 g piersi z udek kurczaka bez skóry i kości
• 3 łyżki octu sherry lub czerwonego wina
• 2 ząbki czosnek, drobno starte
• 2 duże czerwone papryki
• 1 ząbek czosnek, drobno starty
• 2 łyżki octu sherry lub czerwonego wina
• 2 łyżki masła migdałowego bez cukru
• 1 1/4 łyżeczki soli kosznej
• 3 małe główki salaty Little Gem, liście oddzielone, lub 1 główka salaty romaine, pokrojona na kawałki o wielkości 5 cm
• 2 mini ogórki bez pestek, pokrojone wzdłuż na pół, pokrojone na półksiężyce
• 1/2 czerwonej cebuli, cienko pokrojone
• 1/2 łyżeczki soli kosznej
• Papryka wędzonym (do podania; opcjonalnie)