Serce w Śmietanie z Sosem ze Smażonych Truskawek

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 14 składników

🛒 Do kupienia (14)

• Szczypta soli koszennej
• 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
• 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego
• 1/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżki cukru
• 56 g sera śmietankowego, temperatura pokojowa
• 56 g świeżego sera koziego, temperatura pokojowa
• 1/4 łyżeczki drobno startej skórki cytrynowej
• 80 ml śmietany 36%
• 2 łyżki cukru pudru
• 227 g truskawek (około 2 szklanek), obranych, pokrojonych w ćwiartki
• 2 łyżki brandy
• Drobno startą skórkę cytrynową (do podania)
• 2 foremki coeur à la crème (4"); gaza kuchenna