Skrzydełka z kurczaka Buffalo bez kości

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 20 składników

🛒 Do kupienia (20)

• Olej roślinny do smażenia
• 1⁄4 łyżeczki soli kosher
• 1/2 szklanki śmietany
• 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżki stołowe czystego syropu klonowego
• 2 szklanki buttermilku
• 1/2 szklanki gorącego sosu (najlepiej Frank's)
• 1/4 szklanki buttermilku
• 1/4 szklanki pokruszonego sera błękitnego
• 2 łyżki stołowe posiekanych szczypiorku, podzielone
• 4 łodygi selera, pokrojone w poprzek na kawałki długości 10-13 cm
• Termometr do głębokich frytów
• 1/4 cup buttermilk
• 1/4 cup crumbled blue cheese
• 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
• 1/4 teaspoon kosher salt
• 2 tablespoons chopped chives, divided
• Vegetable oil (for frying)
• 4 celery stalks, cut crosswise into 4–5" pieces
• A deep-fry thermometer