Słodki placek z batata z mlecznym dipem

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 16 składników

🛒 Do kupienia (16)

• 1 łyżka stołowa octu jabłkowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 duże jajko
• 1 łyżka stołowa cukru
• 3 szklanki mleka całego
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżki stołowe skrobi kukurydzianej
• 1 1/2 szklanki cukru
• 4 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki drobno zmielonej soli morskiej
• 1 1/2 szklanki (3 kostki) masła niesołonego, zimnego, pokrojonego w plastry
• 1/2 szklanki lodowatej wody
• 8 łyżek stołowych (1 kostka) masła niesołonego, w temperaturze pokojowej, plus więcej do posmarowania naczynia do pieczenia
• 1/3 szklanki mąki pszennej, plus więcej do oprószenia
• 6 średnich (około 3 funtów) słodkich ziemniaków, obranymi ze skórki
• 1 szklanka syropu sorgo