Surowa sałatka z karczochów z selerem i parmezanem

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 9 składników

🛒 Do kupienia (9)

• Świeżo mielony czarny pieprz
• Sól kosher
• 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra virgin
• 3 łyżki stołowe świeżego soku z cytryny
• 12 małych karczochów (około 450 g), łodygi przycięte
• 1 szklanka cienko pokrojonego selera
• 3 łyżki stołowe posiekanej świeżej pietruszki zwyczajnej
• 2 łyżki stołowe posiekanej świeżej mięty
• 60 g tartego parmezanu