Szaszłyki mięsa wieprzowego grillowane w curry z mlekiem kokosowym

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 12 składników

🛒 Do kupienia (12)

• 2 łyżki stołowe sosu rybnego
• 1 łyżeczka soli kosher
• 1 łyżka stołowa cukru
• 1/2 łyżeczki kurkumy mielonej
• 3/4 łyżeczki świeżo mielonego białego pieprzu
• 1 puszka (473 ml) niesłodzonego mleka kokosowego
• 2 łyżki stołowe tajskiego sosu sojowego
• 1/2 łyżeczki proszku curry
• 3/4 szklanki słodzonego mleka skondensowanego
• 1 (około 225 g) schab bez kości (policzek wieprzowy), pokrojony na paski 10x1 cm
• 113 g słoniny, pokrojona na kawałki 1 cm
• Dwanaście szpikulców bambusowych o długości 20 cm, namoczone w wodzie co najmniej 1 godzinę