Szaszłyki z kurczaka (Sate Ayam)

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 11 składników

🛒 Do kupienia (11)

• Sól morska
• 2 łyżki stołowe oleju roślinnego
• 5 ząbków czosnku
• 1/2 łyżeczki papryki cayenne
• 5 orzechów makadamia lub orzeszków nerkowca, lub 10 migdałów blanszowanych
• 2 świeże papryczki chili, pokrojone na średnie kawałki
• 1 łyżka stołowa koriandru zmielonego
• Czarny pieprz zmielony na drobno
• 1/2 szklanki (75 g) orzeszków ziemnych surowych, zmielonych na drobno
• 1 łyżka stołowa kecap manis (lub 1 łyżeczka cukru), plus dodatkowo na sos
• 1 funt 10 uncji (750 g) ciemnego mięsa z kurczaka bez kości i skóry, pokrojone na długie paski o grubości 1/4 cala (0,5 cm)