Tacos z Rybą na Blasze z Pikantnym Pečonym Kukurydzą

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 13 składników

🛒 Do kupienia (13)

• 2 duże jajka
• 3/4 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu, podzielone
• 1 1/2 szklanki panko (japońskie bułka tarta)
• 1 1/2 szklanki nasion dyni (pepitas)
• 2 1/4 łyżeczki soli koscher, podzielone
• 3–4 filetów białej ryby bez skóry (takie jak czerwony głowacz, okoń lub halibut; każdy grubości 3/4", około 1 funta łącznie), oczyszczone z ości
• 1/2 szklanki majonezu, podzielone
• 3 łyżeczki chili w proszku, podzielone
• Olej do smażenia w sprayu antyadhezyjny
• 4 kolby kukurydzy, bez listków
• 12 tortill kukurydzianych rozmiar tacos
• Posiekana zielona kapusta, pokrojone awokado, liście kolendry z młodymi łodygami, marynowane plastry jalapeńskiego chili, sos pikantny i kliny limonki
• Kratka druciana żaroodporna mieszcząca się wewnątrz blachy do pieczenia z rantem 18x13"; 2 blach do pieczenia z rantem 18x13"