Tadka Dal

Wydrukowano: 03.11.2026 · Do kupienia: 18 składników

🛒 Do kupienia (18)

• 1 łyżeczka kurkumy mielonej
• 3 łyżki stołowe oleju roślinnego
• 2 laski cynamonu
• 2 szczypiorki, drobno pokrojone
• 1 łyżeczka nasion kminku
• 2 duże ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżka stołowa świeżego imbiru obranego i drobno posiekanego
• 1 1/2 szklanki suszonych soczewic toor (żółte soczewice/żółty groszek łupany), umyte w kilku zmianach wody
• 2 czarne strączki kardamonu (opcjonalnie)
• 4 zielone strączki kardamonu
• 6 goździków
• 2 łyżeczki czarnych nasion gorczycy
• 2–3 papryczki chili, dowolnego koloru, bez nasion, jeśli nie lubisz ostro, niektóre posiekane, a reszta pozostawiona w całości
• 6 pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
• Dobra szczypta soli morskiej, lub do smaku
• 1 łyżeczka cukru, lub do smaku
• Sok z 1/2 cytryny, lub do smaku
• Dużo posiekanego kolendry, do udekorowania