Tosty z małżami i boczkiem

Wydrukowano: 06.11.2026 · Do kupienia: 12 składników

🛒 Do kupienia (12)

• 1 liść laurowy
• 1/4 szklanki liści pietruszki z czułymi łodygami
• 1 szklanka suchego białego wina, podzielona
• 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek, podzielone, plus dodatkowa do polania
• 2 uncje pancetty (włoskiego bekonu), drobno posiekanej
• 4 ząbki czosnku, 2 cienko pokrojone, 2 całe
• 1/2 średniej słodkiej cebuli, drobno posiekanej
• 1/2 małej żarówki koperku, drobno posiekanej, plus 1/4 szklanki liści koperku
• 2 szerokie paski skórki cytryny o wymiarach 3 cale
• 1/2 łyżeczki zmielonego koperku
• 2 plasterki chleba na zakwasie o grubości 1 1/2 cala
• 1 funt małż Manila lub littleneck lub małż inny