Turbot grillowany z salsą verde z liści selera

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 11 składników

🛒 Do kupienia (11)

• Świeżo mielony czarny pieprz
• Sól koscher
• 1/2 cytryny
• 1 ząbek czosnku, drobno zeznaczkowany
• 2 całe turbot (po około 3 funty każdy), bez głów i płetw, rozdzielone na połowy wzdłuż kręgosłupa
• 1 1/4 szlanki najlepszej oliwy z oliwek, podzielone
• 8 gałązek rozmarynu, podzielone
• 1 1/2 szlanki drobno posiekanej pietruszki
• 1/2 szlanki drobno posiekanych liści selera
• 1/2 łyżeczki płatków papryki w stylu Aleppo lub innej łagodnej papryki czerwonej
• Aioli lub majonezy ze sklepu (do podania)