Więdnące jesienne zielone liście z miodem i musztardową winietą

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 15 składników

🛒 Do kupienia (15)

• 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
• 2 łyżki stołowe musztardy Dijon
• 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
• 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku
• 1/3 szklanki oleju rzepakowego
• 1 średnia afrykańska lub mała dynia muszkatałkowa
• 2 gruszki Moonglow lub azjatyckie, wylupane, obrane i pokrojone w kostkę (około 1 szklanka)
• 1/2 szklanki (około 12) kasztanów
• 10 szalotki, obrane
• 1/3 funta (około 2 pęczki) liści komatsuna lub świeży szpinak, poszarpany
• 1/3 funta (około 2 główki) tatszoi, poszarpany
• 1/3 funta (około 2 pęczki) mizerii, poszarpane
• 8 uncji bekonu, pokrojonego w kostkę
• 2 łyżki stołowe lokalnego miodu
• 1/4 szklanki octu szampańskiego