Wołowina Duszona z Niedzielnego Zapasu

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 9 składników

🛒 Do kupienia (9)

• 1 łyżka stołowa świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 5 ząbków czosnku, rozgniotonych
• 2 łyżki stołowe pasta pomidorowa
• 2,3 kg mięsa wołowego (polędwica krótka bez kości lub stek denver)
• 1 łyżka stołowa plus 2 łyżeczki soli kosher
• 1 łyżka stołowa (lub więcej) oleju rzepakowego lub roślinnego
• 1/2 szklanki czerwonego lub białego octu winnego
• 1 1/2 szklanki (lub więcej) rosołu wołowego lub drobiowego
• 4 wysuszone liście laurowe