Wołowina Grillowana Zawinięta w Liście Sezamu (Bo La Lot)

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 14 składników

🛒 Do kupienia (14)

• 16 całych dużych liści sezamu koreańskiego, bez łodyżek
• 2/3 łyżki stołowej drobno posiekanej szalotki
• 1 1/3 łyżki stołowej posiekanego czosnek
• 1/4 szklanki drobno posiekanej trawy cytrynowej
• 1 funt mielonego wołowiny 80/20
• 5 2/3 łyżeczki sosu rybnego
• 1 1/4 łyżeczki proszku pięciu przypraw
• 1 1/3 cukru palmowego (zwany także cukrem kokosowym)
• 2/3 łyżeczki proszku kurkumy
• Patyczki bambusowe o długości 6 cali, namoczone w wodzie na noc
• Olej do gotowania, do pędzelowania
• Białe lub czarne ziarna sezamu
• Czerwona papryka, drobno pokrojona
• Marynowana marchew i rzodkiew w paskach