Zapiekanka z dyni delicata, kale i serem

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 15 składników

🛒 Do kupienia (15)

• 1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 1 3/4 łyżeczki soli kosher, podzielone
• 5 gałązek tymianku
• 3 ząbki czosnku
• 3/4 szklanki śmietany 36%
• 1/2 szklanki bułki tartej panko
• 1/2 szklanki octu jabłkowego
• 1 szklanka złotych rodzynek
• 1 duża dynia delicata (około 2 1/2 funta), pokrojona na pół-księżyce o grubości 1/4"
• 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra-virgin, podzielone, plus więcej do naczynia
• 1/2 szklanki orzechów laskowych, grubо posiekanych
• 8 uncji ricotty
• 8 uncji mozarelli low-moisture w paski, podzielone
• 1/2 pęczka (około 6 uncji) włoskiego zielonego kalafiora, bez łodyg, drobno posiekane
• Naczynie żaroodporne o pojemności 2 kwart